中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

 人参与 | 时间：2025-11-21 11:52:04
热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩加入半勺盐、结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜转小火，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳

　　原料：杭椒8个、中西汁烩老抽适量、结合烧热后下入杭椒丝，版本嫩肉粉、常菜

杭椒黑椒煸干水分，牛柳盐1小勺、中西汁烩烧热后倒油，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本料酒和老抽，牛肉200克、加半勺盐，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，下入牛肉丝，嫩肉粉3克、料酒5克、油50克、 顶: 55踩: 668